Reinhold Kager
Cidre-Tour und Verkostung auf Syse Gard
Probiere den berühmten Cidre aus Hardanger und erfahre die spannende Geschichte der Cidre-Produktion.
Saison
Frühling, Sommer, Herbst
Preis
Ab 495 NOK
Dauer
1 Stunde 30 Minuten
Level
Einfach
Die Cidre-Herstellung ist tief in der Kultur Hardangers verwurzelt. Erlebe die Essenz der Hardanger-Cidre-Tradition auf Syse Gard in Ulvik, wo der fruchtbare Boden und das besondere Mikroklima ideale Bedingungen für den Obstanbau schaffen. Umgeben von einer atemberaubenden Landschaft erhältst du auf der Tour durch Syse Gard spannende Einblicke in die traditionsreiche Cidre-Herstellung.
Erfahre mehr über die Produktion
Die Tour beginnt mit einem Besuch der Cidre-Produktionsstätte. Hier kannst du den sorgfältigen Herstellungsprozess miterleben – von der handverlesenen Apfelauswahl über das Pressen bis hin zur Fermentation, bei der aus den Früchten flüssiges Gold entsteht. Die erfahrenen Gastgeber erzählen die bewegte Geschichte ihres Hofes und geben spannende Einblicke in die saisonalen Abläufe und über Generationen weitergegebenen Techniken.
Hofführung und Verkostung
Anschließend geht es auf einen Spaziergang durch die Obstplantagen. Hier kommst du den Apfel- und Kirschbäumen, die unter der norwegischen Sonne gedeihen, ganz nah.
Dann ist es Zeit für die Verkostung! In einem gemütlichen Präsentationsraum erwartet dich eine geführte Geschmackserfahrung. Genieße die frischen, aromatischen Aromen von Syses Cidre, die mit viel Fingerspitzengefühl zu einer perfekten Balance aus Säure und Fruchtigkeit komponiert wurden.
Die Verkostung umfasst 2 Säfte und 3 Cidre, begleitet von lokal hergestellten Snacks.
Im Preis inbegriffen:
- Führung durch den Hof und Präsentation
- Verkostung von 2 Apfelsäften, 3 Cidre-Sorten und lokal produzierten Snacks
Das solltest du mitbringen:
- Einen Regenschirm an nassen Tagen
Wichtig zu wissen!
Alkoholfreie Alternativen werden für diejenigen angeboten, die keinen Alkohol trinken können oder möchten.
Praktische Informationen
Treffpunkt: Syse Gard Hof (Apalvegen 104, Ulvik).
Treffzeit: 10 Minuten vor Beginn der Tour.
Falls möglich, empfehlen wir den Fußweg vom Zentrum Ulviks, da es nur wenige Parkplätze am Hof gibt.
Führung: Englisch und Norwegisch.
Hunde und andere Haustiere: nicht im Innenbereich erlaubt.
Barrierefreiheit: Der Hof ist zugänglich, aber einige Wege können steil sein.
